Deze website gebruikt cookies om bepaalde functies mogelijk te maken en het aanbod te verbeteren. Indien u verder surft gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies.
Meer informatie
Colombia El Limon is een single origin, geproduceerd door Uberney Samboni Zuniga.
In oktober 2022 heeft ons team de koffieplantage in Colombia bezocht. Collega's Marcel en Albert spraken met Uberney over de toekomst. Belangrijke uitkomst is dat we door middel van kortere communicatielijnen onze samenwerking gaan verbeteren én intensiveren.
Smaakomschrijving | Kruidig. Zoet-fruitig. Mocca en chocolade |
---|---|
Herkomst | Colombia |
Zetadvies | Filter, cafétière, lungo of voor de liefhebber van een zeer fruitige espresso. |
SCA score | 84 punten |
Marijk Greweldinger is oprichter en eigenaar van Het Brede Spoor in Maastricht. Ze geeft al 35 jaar muziek- en kunstonderwijs aan kinderen. Haar atelier is een plaats waar taal, muziek, beweging en beeld elkaar raken. Marijk Greweldinger heeft daar een wonderlijke wereld gecreëerd.
Marijk is, net als Blanche Dael, dagelijks bezig met het prikkelen van zintuigen. De Café Unique lijn bevat 6 koffiesoorten met uitgesproken fruitige, zoete of kruidige tonen. Een koffielijn die de zintuigen extra prikkelt. Niet geheel verwonderlijk dat Marijk, en haar vriend Thuur, groot fan zijn van de nieuwe koffiesoorten.
De Colombia El Limon spreekt Marijk het meeste aan. "Ik ben trotse bezitter van een knalgele Moccamaster. Dit apparaat zet de lekkerste filterkoffie dankzij een optimale zettemperatuur en extractietijd.", aldus Marijk. De Colombia El Limon is een koffie die zich perfect leent voor de Moccamaster. "De kruidige en zoet mocca-achtige tonen komen het beste tot hun recht als filterkoffie."