Assam Monabari
100gDe smaak is moutig (granig en zoet) met veel body.
Assam Monabari is de neutrale zwarte thee uit de deelstaat Assam in Noord-Oost India. Het is een moutige thee van het assamicablad met zoete en donkere tonen die vaak als '(Irish) breakfast tea' wordt verkocht.
Assam thee is genoemd naar de deelstaat waar deze plant wordt verbouwd. Dit gebeurt op zeeniveau in tropische omstandigheden die doen denken aan een broeikas. De thee is niet geïmporteerd, maar groeit van oorsprong in deze regio.
Ingrediënten: camellia sinensis assamica
India
3-4 min, 95°C